Brownies

Una de la únicas cosas que me gustan más que los cupcakes son los brownies. Esta receta queda deli, saben mucho a chocolate y los chips de chocolate y las almendras hacen que queden más ricos. Son de esas cosas que no quisieras parar de comer. Son súper fáciles y rápidos de hacer.

la foto 2-4

Ingredientes:

  • 100 gr. de chispas de chocolate blanco
  • 200 gr. de chocolate 50% cacao
  • 125 gr. de mantequilla
  • 60 gr. de almendras
  • 125 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 50 gr. de harina

la foto 3-3

Preparación:

  • Congelar el chocolate blanco (1 hora)
  • Derretir el chocolate y la mantequilla al baño de Maria y revolver hasta que sea homogéneo.
  • Precalentar el horno a 160 grados Celsius.
  • Revolver los huevos y el azúcar por dos minutos, agregar el chocolate, la harina, los chips de chocolate y las almendras partidas. Engrasar y enharinar un molde para brownies. Llevar al horno por 20 minutos.la foto 1-3

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2 Thoughts on “Brownies

  1. camila urrego on June 2, 2014 at 10:07 PM said:

    te pregunto el chocolate es dulce? o es del amargo? 200 gr. de chocolate 50% cacao… y es posible hacerlos en un molde de aluminio?

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