Cupcakes de Unicornio

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Una de las cosas que más me gustan en la vida son los unicornios. Adoro que son rosados, brillantes, mágicos y me hacen muy feliz. Siempre había querido hacer cupcakes con forma de unicornio y aunque estos sean un híbrido con cerdo me encantaron. La mejor parte de hacerlos son los cuernos. Además, ver como con cada parte van cogiendo más y más forma es muy emocionante. Espero que los hagan y ojalá les gusten (y hagan tan felices) como a mi.

Cupcakes de Unicornio

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Cupcakes de Unicornio, inspirados por Vickie Liu:

Necesitan:

  • cupcakes: pueden ser de vainilla, de chocolate o del sabor que más les guste. También pueden colorar la masa de vainilla y hacer cupcakes rosados o de muchos colores con sprinkles.
  •  buttercream de vainilla
  • coco seco rallado, para el pelaje
  • fondant blanco, para la nariz y los ojos
  • colorante rosado, para los cuernos
  • palillos de madera
  • un marcador comestible negro o chocolate oscuro derretido, para los huequitos de las nariz y las pupilas
  • almendras peladas y partidas por la mitad, para las orejas
  1. Poner el buttercream en una manga pastelera que tenga una punta redonda grande y cubrir los cupcakes con swilrs como los de Gergetown Cupcakes (como estos).
  2. Poner el coco en una taza y cubrir los cupcakes volteándolos sobre el coco.
  3. Hacer los ojos con bolas chiquitas de fondant y la narices con óvalos. Ponerlos sobre los cupcakes.
  4. Colorar un poco del fondant de rosado y hacer tiras delgadas. Hacer tiras blancas y juntarlas con las blancas para hacer los cuernos. Clavar la mitad del palillo de madera en el cuerno y la otra mitad en el cupcake.
  5. Con el marcador o el chocolate derretido hacer las pupilas y los huecos de la nariz.
  6. Clavar las almendras a los lados de los cuernos y listo! Tienen cupcakes de unicornio :)
Cupcakes de Unicornio

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One Thought on “Cupcakes de Unicornio

  1. Holanda on March 7, 2016 at 7:11 PM said:

    Que lindos y ricos se ven, mmmm.

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