Tag Archives: Recetas Con Chocolate

Nutella Brown Butter Chocolate Chip Cookies

Nutella Cookies

Hoy es julio 7, lo que quiere decir varias cosas: Estamos en vacaciones largas wuhuuu Es verano No hay tareas, Read More →

Chocolate Cake

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Hoy es el día del ponqué de chocolate. Siempre me entero de los días de la comida porque en el Read More →

Krantz de Chocolate

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Este en mi nuevo pan preferido. La receta es de un libro divino que se llama Jerusalem. Está lleno de Read More →

Tarta de Chocolate

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Tengo un nuevo libro favorito. Es uno de esos libros de los que quisieras hacer todas las recetas. Un libro Read More →

Macarons de Chocolate con Caramelo Salado

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Creo que una vez que empiezan a quedar bien ya no puedes parar, quieres hacer todas las recetas, de todos Read More →

Galletas de chips de Chocolate

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Hoy les voy a dar mi receta favorita de galletas de chips de chocolate. La he hecho unas mil veces Read More →

Cupcakes de Chocolate con Chips de Mantequilla de Maní y Chocolate

cupcakes de chocolate y mantequilla de maní

Cupcakes de Chocolate con Chips de Mantequilla de Maní y Chocolate

Cupcakes de chocolate:
Ingredientes:
-1 taza de harina
-2 cucharaditas de polvo para hornear
-1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
-3/4 de taza de cocoa en polvo sin azúcar
-3 cucharadas de mantequilla
-1 1/4 de taza de azúcar
-2 huevos
-1 taza de yogurt

Preparación:
-Precalentar el horno a 175 grados centigrados.
-Tamisar juntos la harina, la cocoa, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal. Dejar a un lado.
-Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
-Añadir los huevos uno a uno batiendo bien entre cada adición.
-Añadir la mezcla de harina intercalada con el yogurt.
-Llenar 3/4 de la capacidad de los papeles y hornear de 15 a 20 minutos.

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Pan de Chocolate

pan de chocolate

Pan de Chocolate

Hola, no hay nada más rico que el pan recién salido de el horno o el olor del pan en el horno, este pan es muy fácil de hacer y queda muy rico.

Para 10 panecillos:
Ingredientes:
-500 g de harina.
– 10 g de sal.
– 20 g de azúcar más una pizca
– 10 g de mantequilla.
– 300 ml de agua.
– 10 g de levadura fresca.
– 125 g de chips de chocolate.

Preparación:
-Poner el harina en un bowl con la mantequilla, la sal y el azúcar, poco a poco ir echando 250 ml. de agua y revolver.
-Amasar hasta que los ingredientes se integren (si está muy seco agregar más agua).
-Poner la levadura en los 50 ml de agua restantes con la pizca de azúcar.
-Amasar otros 15 minutos y dejar reposar 20 minutos.
-Cuando la masa esté suave se agrega la levadura y las chispas de chocolate.
-Precalentar el horno a 250 con una bandeja de cerámica para que se caliente y un refractaria con agua para que de vapor.
-Hacer bolas de 80 gramos cada una y ponerlas en un bowl con un paño húmedo encima para evitar que se forme una corteza dura encima y dejar reposar por 20 minutos.
-Bajar la temperatura de el horno a 210 grados centigrados y poner los panes en la bandeja de cerámica y hornear por 20 minutos.

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